Zuppa Pavese
Бульон с яйцом и запеченным ломтиком хлеба с пармезаном
9,50 CHF≈ 10,29 €
Emilia · Цюрих
Бульон с яйцом и запеченным ломтиком хлеба с пармезаном.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Павийский суп (итал. zuppa alla pavese — «суп по-павийски») — итальянский суп, состоящий из бульона, обжаренных ломтиков чёрствого хлеба и яиц пашот. Обычно его подают с тёртым сыром пармиджано-реджано.
Отрывок из статьи Википедии «Павийский суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?