Huîtres façon « Rockefeller »
29 CHF≈ 31,30 €
Brasserie Lipp · Zürich
Überbackene Austern mit einer Spinat-Sellerie-Kruste.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett65%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Austern, die mit einer herzhaften Mischung belegt und goldbraun gebacken werden.
Typische Zutaten
- Austern
- Spinat
- Sellerie
- Butter
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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