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Jokbal

Jokbal

족발 · Jokbal - Jokbal vom Schwein

CHF 38≈ €41.16

Misoga · 苏黎世

营养成分

≈ 750 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

猪蹄在以酱油为基础的调料中炖煮至软糯。

菜系
韩式

常见食材

  • 猪蹄
  • 酱油
  • 生姜
  • 大蒜
  • 肉桂
  • 糖

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

朝鲜地区

猪脚
© 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr · Wikimedia Commons
发源地
朝鲜地区

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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