Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi64%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Zampogne di maiale brasate in un condimento a base di soia fino a diventare tenere.
- Cucina
- Coreana
Ingredienti tipici
- zampogne di maiale
- salsa di soia
- zenzero
- aglio
- cannella
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Corea
- Origine
- Corea
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