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龙虾浓汤

龙虾浓汤

Hummerbisque | Lobster bisque

CHF 24≈ €25.90

Lake Side · 苏黎世

龙虾浓汤。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁、丝滑且调味丰富的汤,由龙虾等甲壳类动物的浓缩高汤制成。

菜系
法国

常见食材

  • 龙虾
  • 奶油
  • 贝类高汤
  • 干邑
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) ·

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