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达尔马提亚式炖肉

达尔马提亚式炖肉

Dalmatinska pašticada

€13

Time Restaurant and Bar · 萨格勒布

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的达尔马提亚牛肉炖菜,用葡萄酒和香料腌制,并与各种芳香食材一同慢炖。

菜系
克罗地亚(达尔马提亚)
起源
克罗地亚,达尔马提亚

常见食材

  • 牛肉
  • 红葡萄酒
  • 西梅
  • 洋葱
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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