Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională de vită din Dalmația, marinată în vin și condimente, gătită lent cu diverse arome.
- Bucătărie
- Croatian (Dalmatian)
- Origine
- Dalmatia, Croatia
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- prune
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?