Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры53%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное далматинское рагу из говядины, маринованное в вине и специях, которое медленно томится с различными ароматными добавками.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Далмация, Хорватия
Типичные ингредиенты
- говядина
- красное вино
- чернослив
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?