野味肉酱（狍子、鹿）配面疙瘩
RAGU OD DIVLJAČI (SRNA, JELEN) S NJOKIMA
€20
Ježeva kućica · 萨格勒布
由狍子和红鹿制成的野味肉酱，配以面疙瘩。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪40%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由各种野味肉类制成的丰盛炖菜，搭配土豆团子（gnocchi）。
常见食材
- 狍子
- 红鹿
- gnocchi
- 红酒
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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