GNOCCİ İLE YABAN HAYVAN RAGU'SU (CERVAN, GEYİK)
RAGU OD DIVLJAČI (SRNA, JELEN) S NJOKIMA
€20
Ježeva kućica · Zagreb
Cervan ve kızıl geyikten yapılmış, gnocchi ile servis edilen av eti ragu'su.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ40%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A hearty stew made from various types of wild game meat, served with potato gnocchi.
Tipik malzemeler
- roe deer
- red deer
- gnocchi
- red wine
- vegetables
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?