Ragout de vânat (căprioară, cerb) cu gnocchi
RAGU OD DIVLJAČI (SRNA, JELEN) S NJOKIMA
20 EUR
Ježeva kućica · Zagreb
Ragout de vânat făcut din căprioară și cerb, servit cu gnocchi.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A hearty stew made from various types of wild game meat, served with potato gnocchi.
Ingrediente tipice
- roe deer
- red deer
- gnocchi
- red wine
- vegetables
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?