啤酒腌猪蹄
PORK KNUCKLE CURED IN BEER
PLN 68≈ €15.41
Targowa Craft Beer and Food · 弗罗茨瓦夫
啤酒腌制的猪蹄配炒卷心菜、辣根、芥末和烤土豆。
营养成分
≈ 850 千卡每份约 550 克
- 蛋白质24%
- 脂肪59%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种大型猪蹄，采用啤酒腌制工艺制成，并搭配传统配菜食用。
- 菜系
- 波兰
常见食材
- 猪蹄
- 啤酒
- 卷心菜
- 辣根
- 芥末
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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