PORK KNUCKLE CURED IN BEER
68 zł≈ 15,41 €
Targowa Craft Beer and Food · Wrocław
Beer-cured pork knuckle served with fried cabbage, horseradish, mustard, and roasted potatoes.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko24%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży golony wieprzowy przygotowywany metodą marynowania w piwie, podawany z tradycyjnymi dodatkami.
- Kuchnia
- Polska
Typowe składniki
- golonka wieprzowa
- piwo
- kapusta
- chrzan
- musztarda
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?