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鸡蛋面疙瘩配叶菜沙拉

鸡蛋面疙瘩配叶菜沙拉

Eiernockerl mit Blattsalat

€13.90

The Highlander · 维也纳

鸡蛋面疙瘩配叶菜沙拉。

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳
  • 芥末
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物43%
    43%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小而形状不规则的蛋面或团子,通常在锅中与鸡蛋和洋葱一起翻炒。通常配以新鲜侧边沙拉。

菜系
奥地利

常见食材

  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 洋葱
  • 黄油
  • 叶菜沙拉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

奥地利

关于经典菜肴Eiernockerl。本店供应的是自家版本。

Eiernockerl
© Tauralbus from Wien, Austria · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
奥地利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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