维也纳小牛肉炸肉排配欧芹土豆和蔓越莓
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren (aus dem besten Teil des Kalbs)
€28.90
Müller Baisl · 维也纳
小牛肉炸肉排配欧芹土豆和蔓越莓。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
营养成分
≈ 800 千卡每份约 450 克
- 蛋白质17%
- 脂肪50%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切、裹粉油炸的小牛肉排，搭配欧芹土豆和酸甜的蔓越莓。
- 菜系
- 奥地利 (维也纳)
- 起源
- 维也纳
常见食材
- 小牛肉
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 欧芹
- 土豆
- 蔓越莓
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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