Венский шницель из телятины с петрушечным картофелем и брусникой
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren (aus dem besten Teil des Kalbs)
28,90 €
Müller Baisl · Вена
Телячий шницель с картофелем с петрушкой и брусникой.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки17%
- Жиры50%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий, панированный и обжаренный шницель из телятины, подаваемый с петрушечным картофелем и гарниром из терпкой клюквы.
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- петрушка
- картофель
- клюква
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?