“Esterházy 式”牛肉炖菜
Rinds-Gulasch nach „Esterházy Art“ vom Rind
€19.80
Kardos Restaurant & Catering · 维也纳
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪62%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
以精致风格制作的牛肉 goulash，通常加入奶油或受 Esterházy 家族启发的特定调味料。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 奥地利
常见食材
- 牛肉
- 洋葱
- 奶油
- 蘑菇
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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