Яловичий гуляш у стилі «Esterházy»
Rinds-Gulasch nach „Esterházy Art“ vom Rind
19,80 EUR
Kardos Restaurant & Catering · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири62%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий гуляш, приготований у витонченому стилі, що часто включає вершки або специфічні приправи, натхненні родиною Естергазі.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- вершки
- гриби
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?