营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质47%
- 脂肪46%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的风干盐渍牛肉，铺在新鲜芝麻菜上，通常最后撒上帕玛森干酪碎。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- bresaola
- 芝麻菜
- 帕玛森干酪
- 橄榄油
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切成薄片的风干盐渍牛肉，铺在新鲜芝麻菜上，通常最后撒上帕玛森干酪碎。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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