Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko47%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona, suszona na powietrzu solona wołowina podawana na świeżej rukoli, często wykończona płatkami parmezanu.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- bresaola
- rukola
- ser parmesan
- oliwa z oliwek
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?