鳕鱼
Dorsch (gebackener Dorsch, serviert mit Erdäpfelsalat)
€12.10
Hernalser Presshaus · 维也纳
- 含麸质谷物
- 蛋
- 花生
- 大豆
- 乳
- 坚果
- 芝麻
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 羽扇豆
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质27%
- 脂肪53%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经过复水的盐渍鳕鱼，通常以各种方式烹饪，如搭配土豆或做成酱汁。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 鳕鱼
- 橄榄油
- 土豆
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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