营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪53%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种填有肉类或辣椒的油炸玉米饼，通常顶部铺有奶酪和酸奶油。
- 菜系
- 德州-墨西哥风味
常见食材
- 玉米饼
- 牛肉
- 奶酪
- 酸奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
墨西哥
- 发源地
- 墨西哥
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恰米强克卷（英语：Chimichanga）又称吉米包,是墨西哥卷饼的一种，流行于美国西南部及墨西哥西北部。通常在玉米饼粉中夹多种原材料，包括稻米、干酪、豆类、machaca（干肉）、carne adobada（腌肉）、carne seca（干牛肉）、鸡块，再将其折叠装入矩形包装内，最后进行炸制而成。
摘自维基百科条目《恰米強克捲》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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