Чімічанга

Chimichanga

14,50 EUR

Fischer's American Restaurant · Відень

Тортилья з яловичим рагу чилі та сметаною, запечена з сиром.

Харчова цінність

≈ 700 ккална порцію близько 350 г

Білки16%
16%
Жири53%
53%
Вуглеводи31%
31%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Смажена у фритюрі тортилья, наповнена м'ясом або чилі, часто полита сиром та сметаною.

Кухня: Текс-мекс

Типові інгредієнти

тортилья
яловичина
сир
сметана

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Мексика

Чимічанга — © Erik Abderhalden from Naperville, Illinois · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Мексика

Докладніше

Чиміча́нга (ісп. chimichanga) — гостра страва мексиканського походження. Найбільше завоювала популярність серед простого населення Мексики, особливо в штатах Сіналоа і Сонора.

Уривок зі статті Вікіпедії «Чимічанга» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Чімічанга: де ще скуштувати Назад до меню Fischer's American Restaurant