营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪61%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
轻裹面粉并油炸的鱿鱼圈，搭配带有柑橘香气的罗勒蛋黄酱。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- calamari
- 面粉
- 蛋黄酱
- 青柠
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴炸鱿鱼。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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