川式炸鱼 (辣)
Gebackener Fisch nach Szechuan-Art (scharf)
€10.20
China Restaurant Hietzing · 维也纳
- 含麸质谷物
- 鱼
- 大豆
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质31%
- 脂肪43%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以香辣四川花椒和辣椒调味的炸鱼排菜肴。通常搭配咸鲜且麻口的酱汁食用。
- 菜系
- 中国（四川）
- 起源
- 中国四川
常见食材
- 鱼
- 四川花椒
- 干辣椒
- 大蒜
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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