Жареная рыба по-сычуаньски (острое)
Gebackener Fisch nach Szechuan-Art (scharf)
10,20 €
China Restaurant Hietzing · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Соя
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры43%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из обжаренных рыбных филе, приправленных острым сычуаньским перцем и чили. Обычно подается с пикантным соусом, вызывающим ощущение онемения.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- рыба
- сычуаньский перец
- сушеный чили
- чеснок
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?