营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质8%
- 脂肪75%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤制的茄子半块或切片，填满了碎核桃和香料组成的咸味混合物。
- 菜系
- 高加索
- 起源
- 高加索地区
常见食材
- 茄子
- 核桃
- 大蒜
- 香料
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
烤制的茄子半块或切片，填满了碎核桃和香料组成的咸味混合物。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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