Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini8%
- Masti75%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečene polovice ili kriške patlidžana punjene ukusnom smjesom usitnjenih oraha i začina.
- Kuhinja
- Kavkaski
- Porijeklo
- Regija Kavkaza
Tipični sastojci
- patlidžan
- orasi
- bijeli luk
- začini
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?