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少量鸡蛋、柑橘腌制三文鱼、藏红花伯纳酱、鲱鱼籽

少量鸡蛋、柑橘腌制三文鱼、藏红花伯纳酱、鲱鱼籽

few eggs, citrus-marinated salmon, saffron béarnaise sauce, herring roe

€18

Vecio Macello · 维罗纳

  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

柑橘腌制的鲑鱼,搭配藏红花伯纳酱、鲱鱼籽和鸡蛋。

常见食材

  • 鲑鱼
  • 柑橘
  • 藏红花
  • 鸡蛋
  • 鲱鱼籽

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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