ouă, somon marinat cu citrice, sos béarnaise cu șofran, icre de hering
few eggs, citrus-marinated salmon, saffron béarnaise sauce, herring roe
18 EUR
Vecio Macello · Verona
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine19%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon marinat în citrice, servit cu sos béarnaise cu șofran, icre de hering și ouă.
Ingrediente tipice
- somon
- citrice
- șofran
- ouă
- icre de hering
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?