Eier, zitrusmarinierter Lachs, Safran-Béarnaise-Sauce, Heringrogen
few eggs, citrus-marinated salmon, saffron béarnaise sauce, herring roe
18 €
Vecio Macello · Verona
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett73%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zitrusmarinierter Lachs, serviert mit Safran-Béarnaise-Sauce, Heringsrogen und Eiern.
Typische Zutaten
- Lachs
- Zitrusfrüchte
- Safran
- Eier
- Heringsrogen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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