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炖小猪脸颊肉配勺舀式玉米糊

炖小猪脸颊肉配勺舀式玉米糊

Guancia di maialino brasata e polenta al cucchiaio

€25

Ristorante Il Cenacolo · 维罗纳

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖猪颊肉,搭配奶油质地的软糯波伦塔。

菜系
Italian

常见食材

  • pig cheek
  • polenta
  • red wine
  • stock
  • butter

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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