Тушкована свиняча щока з м'якою полентою
Guancia di maialino brasata e polenta al cucchiaio
25 EUR
Ristorante Il Cenacolo · Верона
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири50%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована свиняча щока, що подається з вершковою м'якою полентою.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- pig cheek
- polenta
- red wine
- stock
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?