Mühürlenmiş domuz yanağı ve kaşık polentası
Guancia di maialino brasata e polenta al cucchiaio
€25
Ristorante Il Cenacolo · Verona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ50%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremsi, yumuşak polenta ile birlikte servis edilen ağır ateşte pişmiş domuz yanağı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- polenta
- kırmızı şarap
- et suyu
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?