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肝酱汤面

肝酱汤面

Tagliolini in brodo con fegatini

€18

Locanda di Castelvecchio · 维罗纳

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

细蛋面丝,在带有肝脏块的清汤中食用。

菜系
意大利

常见食材

  • tagliolini
  • 高汤
  • 肝脏

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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