Tagliolini u bujonu sa jetricom
Tagliolini in brodo con fegatini
€ 18
Locanda di Castelvecchio · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti38%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke tračice tjestenine od jaja koje se služe u laganom bujonu s komadićima jetre.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tagliolini
- bujon
- jetra
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliolini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?