Тальяліні в бульйоні з печінкою
Tagliolini in brodo con fegatini
18 EUR
Locanda di Castelvecchio · Верона
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки26%
- Жири38%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка яєчна паста у вигляді стрічок, що подається в легкому бульйоні з шматочками печінки.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- tagliolini
- бульйон
- печінка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?