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招牌红金枪鱼塔塔

招牌红金枪鱼塔塔

Red Tuna Tartare Signature

€28

La Piazza Zone · 威尼斯

搭配 stracciatella 奶酪和黑松露的红金枪鱼塔塔。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪74%
    74%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切丁的生蓝鳍金枪鱼搭配奶油般的 stracciatella 奶酪和芳香黑松露。

菜系
意大利

常见食材

  • 蓝鳍金枪鱼
  • stracciatella 奶酪
  • 黑松露
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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