Фірмовий тартар із червоного тунця
Red Tuna Tartare Signature
28 EUR
La Piazza Zone · Венеція
Тартар із червоного тунця з сиром страчателла та чорним трюфелем.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки21%
- Жири74%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний кубиками сирий червоний тунець у поєднанні з кремовим сиром stracciatella та ароматним чорним трюфелем.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- червоний тунець
- сир stracciatella
- чорний трюфель
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?