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马耳他酿西葫芦

马耳他酿西葫芦

Maltese Stuffed Marrows

€25

La Pira Maltese Kitchen · 瓦莱塔

酿西葫芦填入牛肉碎、当地香肠、番茄酱和pecorino奶酪。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物21%
    21%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

挖空的大型西葫芦,填入肉类和奶酪的咸味混合物,然后在番茄酱中烘烤。

菜系
马耳他
起源
马耳他

常见食材

  • 西葫芦
  • 牛肉碎
  • 香肠
  • 番茄酱
  • pecorino

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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