Esgarraet（烤红椒、鳕鱼、大蒜）配腌金枪鱼
Esgarraet (grilled red pepper, cod and garlic) with cured tuna (Esgarraet)
€14.85
Casa Navarro · 瓦伦西亚
营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪59%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的冷沙拉，由烤红椒混合大蒜和橄榄油制成，通常上面会铺上鱼肉。
- 菜系
- 西班牙（黎凡特）
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 红椒
- 大蒜
- 橄榄油
- 腌金枪鱼
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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