Esgarraet mit getrocknetem Thunfisch
Esgarraet (grilled red pepper, cod and garlic) with cured tuna (Esgarraet)
14,85 €
Casa Navarro · Valencia
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller kalter Salat aus gerösteten roten Paprikas, gemischt mit Knoblauch und Olivenöl, oft mit Fisch garniert.
- Küche
- Spanisch (levantinisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- rote Paprika
- Knoblauch
- Olivenöl
- getrockneter Thunfisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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