Esgarraet con tonno stagionato
Esgarraet (grilled red pepper, cod and garlic) with cured tuna (Esgarraet)
14,85 €
Casa Navarro · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fredda tradizionale fatta di peperoni rossi arrostiti mescolati con aglio e olio d'oliva, spesso guarnita con pesce.
- Cucina
- Spagnola (Levantina)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- peperone rosso
- aglio
- olio d'oliva
- tonno stagionato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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