营养成分
≈ 550 千卡每份约 500 克
- 蛋白质22%
- 脂肪30%
- 碳水化合物48%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以盐为基底的拉面汤，其特点是清澈的汤头和一种被称为 tare 的咸鲜调味料。通常搭配面条以及鸡蛋、鸡肉等各种配料食用。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 鸡汤
- shio tare
- 笋干
- 鸡蛋
- 海苔
- naruto
- 鸡肉
- 面条
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
- 得名于
- 食盐
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