SHIO RAMEN
13 €
YŪJŌ Ramen ラーメン屋 Toulouse · Toulouse
Ramen mit Hühnerbrühe, Shio-Tare, Menma, Ei, Nori, Naruto und Sous-vide-Hähnchen mit Bio-Nudeln.
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett30%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine salzbasierte Ramen-Suppe, die durch eine klare Brühe und eine herzhafte Würzung namens Tare gekennzeichnet ist. Sie wird typischerweise mit Nudeln und verschiedenen Toppings wie Ei und Hähnchen serviert.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Hühnerbrühe
- shio tare
- menma
- Ei
- nori
- naruto
- Hähnchen
- Nudeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
- Benannt nach
- Speisesalz
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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