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罗马式意式面疙瘩

罗马式意式面疙瘩

GNOCCHI ALLA ROMANA

€12

Quadrilatero Romano · 都灵

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种烘烤的粗粒小麦(semolina)菜肴,通常用牛奶、黄油和奶酪制成,有时会加入肉豆蔻调味。

菜系
意大利(罗马)

常见食材

  • semolina
  • 牛奶
  • 黄油
  • 帕玛森奶酪
  • 肉豆蔻

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

gnocchi alla romana
Utente:Valentinenba97 · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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