Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ46%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle süt, tereyağı ve peynir ile hazırlanan, bazen muskat ile aromalandırılan fırınlanmış irmik yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- irmik
- süt
- tereyağı
- parmesan peyniri
- muskat
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Gnocchi alla romana, Roma mutfağının tipik bir yemeğidir. Gnocchiler tam buğday, süt, tereyağı ve parmesan peyniri ile yapılır ve bir sos ve karabiberle tatlandırılır.
Vikipedi'deki “Gnocchi alla romana” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?