
由Seirass羊奶里科塔奶酪和Robiola di Roccaverano羊奶酪制成的芝士蛋糕,配葡萄及马萨拉酒浸无花果
Cheesecake made with Seirass @ (sheep’s milk) ricotta and Robiola di Roccaverano goat cheese @ , with grapes and Marsala-glazed figs
€12
Le Fanfaron Bistrot · 都灵
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质10%
- 脂肪61%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款融合了羊乳里科塔奶酪和山羊奶酪的芝士蛋糕,顶部铺有马萨拉酒浸水果。
- 菜系
- 意大利(皮埃蒙特)
常见食材
- seirass ricotta
- robiola di roccaverano
- 葡萄
- 无花果
- 马萨拉
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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