皮埃蒙特榛果蛋糕配蛋奶酱和红酒焦糖梨
Torta di nocciole del Piemonte, zabaione, pere caramellate al vino rosso
€10
La Badessa · 都灵
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质7%
- 脂肪53%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款甜点，特色是皮埃蒙特榛果蛋糕，搭配 zabaglione 奶油和用红葡萄酒焦糖化的梨。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- 榛果
- 面粉
- 鸡蛋
- 红葡萄酒
- 梨
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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