Piemont-Haselnusskuchen mit Zabaione und in Rotwein karamellisierten Birnen
Torta di nocciole del Piemonte, zabaione, pere caramellate al vino rosso
10 €
La Badessa · Turin
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett53%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit piemontesischem Haselnusskuchen, serviert mit Zabaglione-Creme und in Rotwein karamellisierten Birnen.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Haselnüsse
- Mehl
- Eier
- Rotwein
- Birnen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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